Технолог
№ 11595762 · 2 мая 2024, 17:20 · 16 просмотров
Вакансия ЦЗН | АО "КШП "ОГОНЕК" | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Оренбург – на карте | Заработная плата | 30 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Обязанности | Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд. Разрабатывать технологические карты, меню. Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья, а также санитарное состояние производств и пищеблоков Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания. Участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедур. Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации. Составлять технические задания в зоне своей ответственности. Отслеживать установленный порядок технологических процедур. Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 1 года | Требования | Официальное трудоустройство, соц. пакет график 5/2 стабильная выплата зп 2 раза в месяц на карту банка |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|