Социальный пакетПитание за счет предприятияПредоставление служ.жильяДоставка на работуГрафик сменности 2/2 с 06-00 до 20-00 обед с 14-00 до 15-00 . Соц.пакет согласно ТК РФ
Обязанности
- Осуществлять расстановку поваров и других работников смены;
- проводить инструктаж поваров низших разрядов и студентов-практикантов по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
- направлять работу смены на своевременное выполнение производственного задания;
- Старший повар смены обязан, осуществлять прием продуктов со склада под роспись; принимать молочную и кисломолочную продукцию по накладной и соблюдать сроки реализации и условия хранения (товарное соседство) в кладовой суточного запаса и других производственных цехах.
- принимать меры по эффективности использованию оборудования, воды и электроэнергии;
- проверять состояние посуды, инвентаря и оборудования перед началом работы; обо всех неполадках немедленно докладывать диетический сестре;
- строго контролировать соблюдение правил охраны труда и противопожарной безопасности работниками смены; о нарушениях информировать непосредственных руководителей;