Должностные обязанности: - Доставка и подготовка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи. - Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции. - Выгрузка продукции из тары. - Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. - Заполнение котлов водой. - Доставка готовой продукции к раздаче. - Загрузка функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузка ее на транспорт. - Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников. - Установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками. - Сбор пищевых отходов. |