Медицинская сестра диетическая
№ 11559270 · 17 декабря 2024, 23:08 · 23 просмотра
Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Курск – на карте | Заработная плата | 24 000 — 26 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Обязанности | Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. 3.3. Осуществляет контроль за работой пищеблока. 3.4. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | Не требуется | Источник | https://trudvsem.ru/vacancy/card/1024600938427/0097f745-4ec0-11ed-9562-35178352af9b |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|