- разгружает, загружает, перемещает грузы (продукцию, вспомогательные материалы, ингредиенты) вручную или с помощью средств механизации, согласно схемам перемещения и инструкции или процедуры по выполнению работы;
- подготавливает транспортные тары к фасовке;
- осуществляет фасовку готовой продукции в пачках, стаканах, мешках, бутылках, пленочных пакетах и упаковках пюр-пак в транспортную тару (короб, лотки) и укладку ее на поддоны, согласно схемам укладки по видам продукции;
- наклеивает этикетки вручную на транспортную тару;
- производит взвешивание ингредиентов и перемешивание в месильной машине, согласно рецептур;