Менеджер ресторана
№ 11538455 · 24 декабря 2024, 11:32 · 162 просмотра
Прямой работодатель | ООО "Гурман" | Контактное лицо | | E-mail |
|
Условия работы
| Город | Москва, м. Теплый стан, Ул. Профсоюзная, дом 142, корпус 1 – на карте | Заработная плата | до 100 000 руб. | График работы | Сменный график | Предоставляется | Питание, обучение | Условия | График работы 2/2 (возможны подработки) Бесплатное питание, обучение | Обязанности | В сеть ресторанов "Гамбринус" требуется Менеджер Проведение тренингов с персоналом Умение создавать и поддерживать командный дух Организация банкетов и мероприятий Организация бесперебойной работы смены Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров; Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре; Аналитика и отчетность по проделанной работе. Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации. Документооборот |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 1 года | Требования | Знание Iiko, Word, Exсel Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего; Опыт руководства коллективом от 15-ти человек; Знание стандартов работы линейного персонала; Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре; Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане; Знание документооборота ресторана; Навык взаимодействия с гос. структурами. Навыки в области Тренинга персонала. Лидерские и управленческие качества. Знание кассовых дисциплин. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|