Повар

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Иркутск   –   на карте

Заработная плата

26 000 — 40 000 руб.

График работы

Подработка

Условия

ANNUAL 50000, социальные гарантии, медецинскоеобеспечение, жилье, трансфер, питание

Обязанности

-разработка меню ассортимента и рецептов блюд;

-приготовление и оформление блюд;

-подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд-оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;

-контроль качества приготовления блюд; контроль безопасности готовых блюд;

-презентация готовых блюд; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;

-подготовка товарных отчетов по производству блюд;

-контроль работы помощника повара.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

В ресторан китайской кухни.

Временно на 1 год.

знание китайскго языка, знание китайской кухни:Шаньдунская, Кантонская, Фуцзяньская.

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/322385000096999/cad8ff87-c71a-11ee-8036-cb26dff57dd7