Организует бесперебойное функционирование работы пищеблока, прачечного блока, работу в группах (помощников воспитателя) в соответствии с санитарными требованиями.Проводит санитарно-просветительную работу среди сотрудников и родителей (законных представителей) по гигиеническому воспитанию, формированию навыков здорового образа жизни, профилактике инфекционных заболеваний.ведет учет потребления продуктов питания и норм суточного потребления продуктов каждую декаду месяца; вносит коррективы в меню, исходя из выполнения норм питания;ведет ведомость контроля рационального питания (по накопительной ведомости); обеспечивает выполнение диетического питания воспитанникам, в соответствии с медицинскими рекомендациями;