1. Заключение договоров на поставку продуктов питания. 2. Контроль за выполнением договорных обязательств в Службе, поступления сырья, материалов и продуктов. 3. Контроль за наличием необходимого сырья, продуктов питания и продовольственных товаров на складах. 4.Формирование заявок на продукты питания и направление их поставщикам. 5.Обеспечение своевременного гашения ВСД на каждую партию товара, поставляемого поставщиком по договорам услуг. 6.Контроль за наличием сопроводительных документов, сертификатов на продукты питания при поступление продуктов питания от поставщиков. 7. Ежемесячно обеспечивать предоставление заявок на преобретение необходимых продутов питания в комиссию, для проведения мониторинга среднерыночных цен, а также оформлять результаты проведенного мониторинга, направлять на соглосавание с руководством и дальнейшего использования при работе с поставщиками продуктов питания. 8.Ведение оперативного учета поступления и реализации продуктов питания в столовых. 9.Осуществление расчета начальной цены подготавливаемых лотов, на основании полученных данных о стоимости продукции или услуг. 10. Участие в проведении инвентаризаций. 11.Осуществление конроль за соблюдение правил и условий хранения товаров в складских помещениях столовых. 12.Выполнение поручений начальника Службы, заместителя начальника управления по персоналу и общим вопросам. |