Ремонт, монтаж, демонтаж, регулирование, испытание, наладка сложного оборудования, агрегатов, машин хлебопекарного производства и сдача их после ремонта, Слесарная обработка деталей, узлов по 1-2 классам точности. Такелажные работы с применением подъемно-транспортных механизмов. Выполнение работ с применением пневматических, электрических инструментов, на сверлильных станках, заточных, шлифовальных, вальцевых, трубогибочных. Умение работать на отрезном станке и механических ножницах.