Осуществлять отбор сырья и полуфабрикатов на всех стадиях производственного процесса согласно графику технохимического и входного контроля. Выполнять лабораторные анализы, испытания, измерения сырья, полуфабрикатов. Осуществлять необходимые подготовительные и вспомогательные операции, проводить наблюдения, снимать показания приборов, вести рабочие журналы. Следить за исправным состоянием лабораторного оборудования. Подготавливать оборудование (приборы, аппаратуру) к проведению анализов, осуществлять его проверку и простую регулировку согласно разработанным инструкциям и другой технической документации. Обрабатывать и оформлять в соответствии с методическими документами результаты анализов, испытаний, измерений.