Приготавливает блюда для детей дошкольного возраста (в отдельной посуде). Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.Участвует в составлении меню на каждый день.
По весу принимает продукты от кладовщика с учетом норм суточного довольствия и отходов. Обеспечивает правильное их хранение и расходование.Отпускает готовую пищу по весу и по графику в соответствии с нормой закладки продуктов на одного ребенка.