Мыть посуду, оборудование и инвентарь, проводить уборку пищеблока, доставляет полуфабрикаты и сырье со склада, выгружает продукты из тары, заполняет котлы водой, строго соблюдает санитарно – гигиенические нормы.Бережно использует имущество, закрепленное за пищеблоком.Соблюдает трудовой договор, правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты. Строго по графику проходит медицинский осмотр.