Шеф-повар

Прямой работодатель

ООО "Торговый путь"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Павловский Посад   –   на карте

Заработная плата

от 55 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Мы прямой работодатель "Павловопосадская платочная мануфактура".

Требуется шеф-повар в столовую нашего предприятия.

Мы можем предложить вам:

- оформление в соответствии с ТК РФ

- стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

- соцпакет (оплачиваемые больничный лист и отпуск);

- график работы 5/2, с 07-00 до 16-00, обед с 12:00-13:00 суббота, воскресенье - выходные;

- льготное питание;

- проезд из другого населенного пункта (деревня, город) компенсируется.

Обязанности

Мы ожидаем от вас:

• Знание организации и технологии производства;

• Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;

• Порядок составления меню, правила учета и нормы выдачи продуктов;

• Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них;

• Стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты;

• Правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;

• Виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;

• Основы организации труда, правила внутреннего трудового распорядка, правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Потребуются документы:

• медицинская книжка;

• документ об образовании (сертификаты, дипломы,

• трудовая книжка;

• паспорт;

• СНИЛС, ИНН;

• банковские реквизиты для пластиковой карты.