Заместитель управляющего мясным производством

ООО "Зельгрос" (ТЦ 015 Казань)

Условия работы

Город

Казань   –   на карте

Заработная плата

43 000 — 92 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

QUARTERLY 30 %,

Вахта

Дополнительные скидки для сотрудников на приобретение товара

Обязанности

Организация, планирование и координация деятельности по производству и продаже качественной мясной продукции;

участие и контроль производства колбасных изделий;

участие и контроль производственного процесса (обвалка туш животных и их частей, жиловка туш животных и их частей, изготовление мясных полуфабрикатов);

контроль работы сотрудников отдела, трудовой дисциплины;

составление графика сменности;

поддержание профессионального уровня работников отдела;

осуществление заказа и приемки мясного сырья;

ежедневный контроль наличия товаров в торговом зале, сроков годности;

контроль делопроизводства по мясному цеху и требований системы контроля качества и безопасности ХАССП

ведение отчетности отдела.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 3 лет