Умение работать на компьютере знание POSS терминала Умение оформлять заявки в программе xlsx и word Умение работать через электронную почту Знание технологии приготовления и опыт работы: мясной цех, гарнирная группа, салаты, холодные закуски, хлебобулочные, мучные изделия (повар - универсал); Работа на раздаче (POS - терминал); Количественно - суммовой учет. Общий контроль на объекте (сроки реализации, ротация, соблюдение санитарных норм и правил на предприятии питания, первичные управленческие навыки); Приемка товара, составление заявок; Первичная отчетность для материально - ответственного лица. |