Главный технолог (ХБИ)

Агентство "Афина"

Условия работы

Город

Махачкала   –   на карте

Заработная плата

от 130 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Проживание, питание

Условия

Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Условия:

Место работы: Махачкала.

З/П 130000 руб., компенсация аренды жилья

Обязанности

- Организация работы производства, разработка новых видов изделий и рецептур,

учитывая тренды рынка;

- Организация технологических процессов и параметров выпускаемой продукции на

всех участках производства;

- Совершенствование организации производственного процесса, внедрение новых

технологий с целью снижения себестоимости и улучшения качества продукции;

- Разработка нормативно-технической документации на новые виды изделий;

- Разработка, внедрение и контроль программы производственного контроля.

- Контроль качества готовой продукции;

- Подбор и обучение персонала.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Требования:

- Высшее технологическое образование

- Опыт работы главным технологом на производстве не менее 3 лет;

- Знание технологии хлебопекарного производства;

- Знание санитарных норм и правил, технологических нормативных документов;

- Опыт подбора и обучения персонала;

- Организаторские способности.