1. Производит подготовку датировочной машины к работе, проверяет установку маркировочного штампа, осуществляет проверку уровня чернил во флаконе и заполнение его свежими чернилами.
2. Производит доставку бутылок к датировочной машине и их установку на транспортер.
3. Осуществляет проставление даты на бутылках, контролирует правильность нанесения даты.
4. Контролирует процесс упаковки бутылок с готовой продукцией в термоусадочную пленку.