Рабочий в творожный цех выполненяет работы по приемке и сдаче смены, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также содержанию их в надлежащем состоянии, чистке оборудования. Соблюдает технологические процессы, трудовой и производственной дисциплины.