Приготовление блюд для шведской линии по утвержденному меню
Трудовые действия: Разработка предложений по совершенствованию ассортиментной политики и ценообразования на блюда, напитки и кулинарные изделия организации питания.
Необходимые умения: Технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента.
Необходимые знания: Планировать отдельные виды процессов основного производства организации питания и необходимые для этого ресурсы.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
От 3 лет
Требования
Тяжелые и вредные условия труда.Умение работать в команде