Заведующий производством (шеф-повар)

Вакансия ЦЗН

ГБПОУ НСО "Новосибирский центр профессионального обучения № 2 им. Героя России Ю.М. Наумова&quo

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Новосибирск   –   на карте

Заработная плата

30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса; Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда; Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в деятельности столовой; Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой; Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, санитарно-техническим состоянием производственных и обслуживающих помещений;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется