Уборка кухни, подсобных помещений, содержание в надлежащем порядке всех раковин, стен, потолков, дверей, мытье столовой посуды, мытье полов и т.д. с использованием соответствующих дезинфицирующих растворов, согласно действующих санитарных правил.
В свободное от основной работы время занимается первичной обработкой овощей.