Осуществление микробиологического контроля питьевой воды, безалкогольных напитков, воздуха, рук и рабочей одежды персонала, санитарно-гигиенической контроль на производстве, микробиологический контроль на различных этапах водоподготовки, приготовление питательных сред, подготовка лабораторной посуды к работе.