Кухонный рабочий

№ 11009609  ·  1 октября 2024, 15:49  ·  80 просмотров

Архивная вакансия

Вакансия ЦЗН

ЛОГБУ"ВОЛХОВСКИЙ ПНИ"

Статус

Вакансия находится в архиве


Условия работы


Город

Волхов   –   на карте

Заработная плата

от 25 000 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

На кухонного рабочего возлагаются следующие должностные обязанности:

- подготовка кухонной посуды, инвентаря, инструмента, технологического оборудования, производственного инвентаря используемых в приготовлении блюд;

- доставки полуфабрикатов и сырья на пищеблок;

- правильную транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары по пищеблоку;

- вскрытие тары, стеклянных и жестяных консервных банок, откупорки бочек;

- выгрузка продукции из тары.

- обработка, нарезка и формовка овощей и грибов по заданию повара;

- использовать методы минимизации отходов при очистке, обработке и измельчении сырья, используемого при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, с учетом соблюдения требований к качеству;

- подготовка рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы по заданию повара;

- правильное перемещение продуктов и готовой продукции на пищеблоке;

- подготовка по заданию повара пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

- аккуратно обращаться с сырьем в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и экономно расходовать его

- заполнять котлы водой;

- доставлять готовую продукцию буфетчикам к раздаче;

- выполнять подсобные работы на пищеблоке, сбор и вынос пищевых отходов;

- осуществлять помывку, чистку инвентаря, аппаратуры и посуды, используемой для производства кухонных работ;

- осуществлять уборку рабочего места и пищеблока.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1034700530083/ef6d5a85-432b-11ee-9b49-9586bb63c653


Слесарь-электрик по ремонту электрооборудования

45 000 – 70 000 руб.

Волхов

Лаборант химико-бактериологического анализа 3 разряда

от 31 000 руб.

Волхов

Экономист по материально-техническому снабжению

от 41 200 руб.

Волхов

Хлорщик

от 51 900 руб.

Волхов

Педагог дополнительного образования

20 125 – 30 000 руб.

Волхов

Наладчик КИП и А

от 48 800 руб.

Волхов

Машинист котлов

от 70 100 руб.

Волхов

Помощник оперативного дежурного дежурной части

40 000 – 60 000 руб.

Волхов

Повар

от 35 000 руб.

Волхов

Рабочий по монтажу и наладке приборов и аппаратуры автоматического контроля, регулирования, управлен

30 000 – 60 000 руб.

Волхов


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!