Получать продукты питания и готовую пищу в пищеблоке, проверять ее по весу и счету. Расписыватся в раздаточной ведомости, доставлять их для раздачи в отделение. Осуществлять непосредственную раздачу пищи и продуктов больным согласно предписанным врачом диетам с соблюдением правильной порционности и эстетического вида пищи.