Технолог

Прямой работодатель

АО "Сыровар"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Дмитров   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Сменный график

Предоставляется

Проживание, обучение

Условия

Заработная плата по результатам собеседования.

Стандартный соц. пакет.

Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц.

Корпоративный транспорт до места работы.

Обеспечение спец. одеждой.

Иногородним предоставляется общежитие.

Обязанности

-Контроль технологических процессов на современном производстве с высоким уровнем автоматики;

-Координация работы персонала производства.

-Технологическая подготовка производства;

-Утверждение технологических режимов, адаптация сырья;

-Разработка технологической документации на сырье, материалы, готовую продукцию.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 2 лет

Требования

-владение технологиями переработки молока и молочной продукции;

-знание современных технологий производства полутвердых и мягких сыров;

- знание технологического оборудования, нормы расхода используемого сырья и материалов;

-знание систем и методов проектирования технологических процессов и режимов производства

-знание состава и физико-химического состава молока и сыра, возможные пороки сыра и методы их предупреждения.

-Опыт работы от 2 лет в качестве технолога, руководителя на предприятиях по производству сыра и/или молочных продуктов (является приоритетным).