Мастер

№ 10930552  ·  1 ноября 2024, 17:42  ·  81 просмотр

Вакансия ЦЗН

ООО "МОЛОЧНЫЙ ДОМИК"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Палех   –   на карте

Заработная плата

от 19 600 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Социальный пакет

Обязанности

- Ведение процесса производства пастеризованного молока, кисломолочной продукции, творога, сырково-творожных изделий, сметаны и других продуктов при выработке до 10 тыс. тонн в год.

- Учет количества и качества поступающего сырья (молока, сливок, масла и др.).

- Распределение сырья по видам производства в зависимости от его качества.

- Расчет добавления обезжиренного молока или сливок и нормализация молока.

- Контроль за приготовлением производственных заквасок для вырабатываемых видов продукции и раствора сычужного фермента для творога.

- Расчет потребности заквасок и внесение их в молоко или сливки.

- Изготовление производственных заквасок при необходимости.

- При выработке творога регулирование температурного режима процесса сквашивания молока и обработка сгустков творога до готовности; ведение процесса прессования творога.

- При выработке диетической продукции (кефир, ряженка, простокваша и др.) регулирование температурного режима в термостатной и хладостатной камерах по контрольно-измерительным приборам, процесса сквашивания, охлаждения и определение готовности созревания диетической продукции по лабораторным анализам.

- Участие в маркировке затаренной продукции и ее отгрузке; оформление необходимой документации.

- Учет расхода молока, сливок, основных и вспомогательных материалов, химикатов.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Требования

Ответственность

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1153706000920/f77d94c2-391d-11ec-b525-bf2cfe8c828d


Маляр

от 35 000 руб.

Палех

Водитель автомобиля

от 19 600 руб.

Палех

Плавильщик металла и сплавов

от 65 000 руб.

Палех

Слесарь аварийно-восстановительных работ на воде (Палех)

от 45 000 руб.

Палех

Продавец-консультант

от 30 000 руб.

Палех

Выбивальщик отливок

от 35 000 руб.

Палех

Врач-отоларинголог

от 30 000 руб.

Палех

Вентилевой гидравлического пресса

от 30 000 руб.

Палех

Официант (бармен)

от 19 242 руб.

Палех

Сортировщик шпона и фанеры 5 разряда

23 000 – 28 000 руб.

Палех


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!