Медсестра по питанию

Вакансия ЦЗН

МДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 28"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Ярославль   –   на карте

Заработная плата

до 20 000 руб.

График работы

Гибкий график

Условия

QUARTERLY 20 %

Обязанности

Осуществление контроля организации приготовления правильного питания для воспитанников на пищеблоке ДОУ;

Осуществление санитарно-гигиенического сотостояния пищеблока, соблюдение правил личной гигиены работников кухни;

Соблюдение правил контроля хранения продуктов питания;

Контроль правильности закладки продуктов;

Выполнение технологических методов приготовления блюд, выхода блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока в группы строго по режиму и нормам;

Ежедневная подготовка меню рескладке (меню требование);

Проведение ежедневного бракеража (снятие пробы) готовой пищи перед раздачей с отметкой результатов в специальном журнале.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется