Контроль хранения и расхода продуктов; получение необходимого сырья, полуфабрикатов; нарезка и формовка овощей и фруктов; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; приготовление иоформление блюд; контроль качества и безопасности приготовленных блюд.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Вредные условия труда (класс условий труда - 3.1, доплата 4% от оклада)