Менеджер кофейни

ООО "Мисада"

Условия работы

Город

Люберцы, Октябрьский проспект, дом 112   –   на карте

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

График работы 2/2

Служебное питание

Возможность карьерного и профессионального роста

Обязанности

Операционное управление кофейней в течение рабочей смены

Организация и контроль процесса обслуживания, работа с гостями кофейни

Достижение установленных компанией ежедневных показателей деятельности кофейни

Заказ продукции и расходных материалов для кофейни

Контроль товарооборота кофейни, процедуры списания

Контроль кассовой дисциплины

Эффективная координация деятельности сотрудников кофейни в течение рабочей смены

Планирование и контроль графиков работ сотрудников кофейни

Обучение персонала стандартам, принятым в компании

Оперативный контроль работы персонала, соблюдения корпоративных стандартов

Оценка работы персонала в течение смены

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Высшее/незаконченное высшее образование

Опыт работы в сфере общественного питания не менее 3 лет

Опыт работы на руководящей позиции не менее 1 года

Знание основных принципов организации обслуживания гостей

Развитые организаторские и управленческие навыки

Умение работать в команде