Главный технолог (замороженные ХБИ)
№ 10806113 · 25 января 2024, 17:15 · 80 просмотров
Кадровое агентство | Агентство "Афина" | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Владимир – на карте | Заработная плата | от 150 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Проживание | Условия | Условия: Производство г. Владимир Релокационный пакет, аренда квартиры. | Обязанности | Обязанности: • Участие в разработке и внедрении новых видов продукции; • Участие в подборе нового оборудования для новых производственных линий; • Разработка технических условий; • Разработка технологических и операционных инструкций; • Разработка рецептур и технологических карт; • Обучение сотрудников технологиям, критериям производства, упаковки новых видов продукции; • Контроль соблюдения норм и стандартов производства на всех этапах; • Контроль качества входного сырья, контроль качества хранения сырья и готовой продукции на складах; • Контроль качества выпускаемой продукции. |
Требования к кандидату *
| Образование | Высшее | Опыт работы | От 5 лет | Требования | Требования: • Высшее технологическое образование; • Опыт работы на кондитерском производстве, работа с замороженными полуфабрикатами (торты) • Знание технологии хлебопечения; технологии выпечки бисквитов; основного технологического оборудования; • Знание требований к качеству сырья, качественных характеристик полуфабрикатов; • опыт разработки и ведения технологической документации; • Умение обрабатывать большой объем информации, способность быстро принимать решения. |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|