Старший бармен (Аутлет Новая Рига)

Дом Фарфора

Условия работы

Город

Звенигород, Деревня Покровское, Ул. Центральная, дом 33   –   на карте

Заработная плата

от 90 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

4000 руб./смена;

График работы: 5/2 (время работы обсуждается индивидуально);

Скидки на продукцию нашей Компании;

Обязанности

Бесперебойная работа бара;

Составление графиков работы;

Быстрое и эффективное обслуживание гостей;

Контроль остатков;

Заказ продуктов, инвентаря;

Инвентаризация;

Контроль и поддержание чистоты в баре;

Контроль и соблюдение правил хранения продуктов в баре;

Предложения/проработки сезонных напитков;

Составление тех карт для барменов;

Контроль списаний по бару

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Умение работать с Егаис;

Умение работать с программой R-Keeper 7;

Умение работать с кассовым терминалом;

Опыт работы в барах или ресторанах премиум сегмента от 2х лет;

Базовые знания в области вин, китайских чаев, кофе, коктейлей;

Умение работать с рожковой кофемашиной.