Менеджер по координации банкетов

ФГАУ "Оздоровительный комплекс "Клязьма"

Условия работы

Город

Мытищи, Поселок Поведники, ОК Клязьма, дом 1   –   на карте

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

Мы готовы предложить:

• официальное трудоустройство;

• график работы 2/2;

• столовую для сотрудников с льготными ценами на питание;

• парковку для личного автотранспорта.

• Корпоративный транспорт от метро Медведково, а также Мытищи, Долгопрудный, Королев.

Социальные гарантии:

• пакет работника учреждения, подведомственного Управлению делами Президента Российской Федерации, в т.ч.:

• прикрепление работника и членов семьи к поликлинике;

• возможность отдыха по льготным расценкам в санаториях и домах отдыха, подведомственных Управлению делами Президента Российской Федерации в разных регионах России и др.

Обязанности

Менеджер службы питания осуществляет:

- Контроль и подготовку зала к обслуживанию;

-Организация подготовки, хранения и учета столового белья, посуды и приборов службы питания;

-Подготовку и помощь в обслуживании банкетов и других мероприятий службы питания;

-Прием и оформление заказав на проведение массовых мероприятий, в том числе выездных;

-Подготовка выездных мероприятий по обслуживанию службы питания;

-Организация и контроль уборки и замены использованных посуды, приборов и скатертей;

-Подготовка залов службы питания к закрытию;

-Взаимодействие с основным производством, складом, сервизной и другими структурными подразделениями для перебойной работы службы питания;

-Организовывать инструктаж работников службы, оказывает помощь работникам в разрешении возникающих в ходе работы проблем, распределяет задания между ними и определяет степень их ответственности.

-Принимать участие и координировать работы по подготовке меню, по оформлению залов ресторана, кафе, бара.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Наличие медицинской книжки.