Шеф-повар
№ 10762884 · 12 апреля 2024, 19:55 · 192 просмотра
Прямой работодатель | ООО "Прованс" | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Звенигород, Ул. Московская, дом 12 – на карте | Заработная плата | от 110 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Питание | Условия | В ресторан Ресторан L’Atelier гостиницы "Татьяна Прованс" в г. Звенигороде требуется шеф-повар: Стабильная заработная плата + премии, размер заработной платы устанавливается по итогам собеседования и дегустации Возможность развития и профессионального роста Корпоративное обучение Питание | Обязанности | Контроль за технологическим процессом приготовления блюд по системе A la Carte, шведский стол Разработка и внедрение нового меню, сезонных предложений Внедрение современных тенденций и новинок во всех процессах кухни Обслуживание банкетов, фуршетов Управление производственными процессами Активное участие в создании "календаря событий" совместно с F&B менеджером Управление и координация работы персонала, его обучение Контроль соблюдения санитарных норм Снятие инвентаризаций и подробный разбор |
Требования к кандидату *
| Образование | Высшее | Опыт работы | От 3 лет | Требования | Профессиональный опыт шеф-поваром Профильное образование Владение документооборотом кухни Навыки управления коллективом Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить Огромное желание творить |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|