Обязанности: Знать ассортимент изделий, выпускаемого предприятием, их коды и упаковку. Знать Стандарты, режимы, сроки хранения и транспортировки хлебобулочных изделий. Осуществлять прием готовой продукции из производства Департамента производств согласно почасовому графику передачи готовой продукции. Осуществлять визуальную проверку готовой продукции, получаемой из производства на предмет обнаружения внешних дефектов продукции (мятая, грязная продукция и пр.). Не принимать из производства готовую продукцию, имеющую внешние дефекты. Осуществлять проверку даты производства готовой продукции, получаемой из хлебобулочного производства. Не принимать из хлебобулочного производства готовую продукцию с истекшим или истекающим сроком годности. Отмечать, путем внесения в программу 1С, количество принимаемой из хлебобулочного производства готовой продукции по каждой ассортиментной позиции. Организовывать транспортировку принимаемой из хлебобулочного производства готовой продукции на территорию экспедиции хлебобулочного производства и ее расстановку, в соответствии с утвержденной планограммой. Формировать в программе 1С отчеты о количестве и ассортименте принятой в течение смены из хлебобулочного производства готовой продукции; количестве и ассортименте переданной в течение смены в хлебобулочное производство нереализованной готовой продукции. Организовывать транспортировку принимаемой из хлебобулочного производства готовой продукции на территорию экспедиции хлебобулочного производства и ее расстановку, в соответствии с утвержденной планограммой. Место работы: г. Дедовск. Мы находимся в пешей доступности от станции Дедовск (в 5 минутах). Электрички МЦД ходят часто, без перерывов. Так же МЦД пересекается со многими станциями метро (МЦК), что дает большое преимущество быстро доехать до работы! |