Заведующий производством / Старший повар

Прямой работодатель

ООО "РБЕ"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Краснознаменск   –   на карте

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

- Оформление по ТК РФ;

- Полностью белая заработная плата;

- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 перерыв на обед 1 час;

- Компенсация мобильной связи;

- Питание и спецодежда предоставляется бесплатно;

- Территориально Московская область, г. Краснознаменск, ул. Победы, д. 1;

- Работа в столовой при Филиал № 4 ФГБУ " 3 ЦВКГ им. А.А. Вишневского" МО РФ;

- Столовая после капитального ремонта!

Обязанности

- Руководство и контроль работы персонала столовой;

- Контроль соответствия накладных меню-раскладки;

- Получение продуктов со склада;

- Ведение журналов;

- Контроль за производственным процессом в столовой.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Гражданство РФ;

- Опыт работы от года;

- Знание технологий процессов приготовления блюд;

- Знание калькуляции, меню-раскладки;

- Образование "Технолог общественного питания" или "Повар";

- Опытный пользователь ПК (Word, Excel);

- Знание СанПин;

- Наличие медкнижки или готовность ее оформить;

- Ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;

- Умение руководить и общаться с линейным персоналом;

- Умение организовать работу сотрудников по их профессиональным обязанностям.