Если ты молодой (или бывалый), любишь кухню, как любим ее мы, не представляешь свою работу без аромата свежей выпечки и копченого мяса, постоянно находишься в движении, стремишься к самореализации и познаниям новых техник, и в целом "псих" в хорошем смысле слова - мы на одной волне!
•Семейное кафе. Формат - завтраки, основное меню.
Основное направление - кофе, десерты. Меню кухни не большое.
Сменный график / по договоренности
Время работы кухни - 8:30 - 21:30
Стабильная заработная плата 2 раза в месяц, выплаты без задержек
Смены 8, 10 и 12 часов.
Обязанности
Приготовление блюд и полуфабрикатов, согласно ТТК и регламента
Поддержание порядка и требований СанПин
Четкое выполнение требований и задач от Шеф повара, понимание тех. процессов
Открытие / закрытие смены, работа по чек-листам и минимаксам
Прием продукции от поставщика, ротация, FiFo
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
От 1 года
Требования
Наличие медицинской книжки
Сопроводительные документы или разрешение на работу
