Метрдотель

ООО "Прованс"

Условия работы

Город

Звенигород, Ул. Московская, дом 12   –   на карте

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание, обучение

Условия

В гостиницу "Татьяна Прованс"в г. Звенигород требуется метрдотель:

• Престижная работа в гостинице в центре города Звенигород;

• Оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;

• стабильная (без задержек) заработная плата. Выход 4000 рублей + премии; выплата 2 раза в месяц;

• Возможности профессионального и карьерного роста;

• Обучение по мере необходимости за счет организации;

• Бесплатное питание;

• Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;

• Сменный график работы (режим работы обсуждается).

Обязанности

• Организация работы зала ресторана, обслуживающего персонала;

• Организация работы по качественному и своевременному обслуживанию гостей;

• Формирование положительного имиджа ресторана;

• Контроль проведения банкетов;

• Проведение инвентаризаций;

• Предотвращение конфликтных ситуаций. Работа с посетителями ресторана. Учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей;

• Устранение недостатков в работе ресторана. Работа с персоналом и оценка его деятельности;

• Контроль рабочего времени сотрудников, контроль подготовки к работе зала ресторана и подсобных помещений.

• Соблюдение санитарных нормативов, правил охраны труда и пожарной безопасности.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

• Опыт работы на позиции администратора ресторана, метрдотеля от 1 года;

• Знание специфики работы ресторана и бара;

• Знание кассовой дисциплины, умение работать в специализированных программах;

• Наличие медицинской книжки;

• Знание законодательства в части предоставления гостиничных услуг;

• Презентабельный внешний вид. Наличие опыта в управлении коллективом, опыт в обучении вновь пришедших работников работе официанта.