Технолог/шеф-повар/директор производства ланчей

№ 10556124  ·  11 ноября 2024, 08:58  ·  46 просмотров

Прямой работодатель

Ланч Мастер

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Старая Купавна, Проезд Текстильщиков, дом 12   –   на карте

Заработная плата

80 000 — 120 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

На каких условиях мы будем взаимодействовать:

•среднемесячный доход на старте 80-100 т.р.

•после испытательного срока добавляем KPI

•зарплата 2 раза в месяц

•комфортный график работы 5/2

•бесплатное питание

•корпоративная скидка на продукцию сети

•постоянное развитие и обучение

•возможность вырасти вместе с компанией, к примеру, до миноритарного партнера

Мы будем рады, если вы присоединитесь к нашей команде "Дон Дракон" и "Ланч мастер"

Компания более 10 лет радует гостей клиентов нашей пиццей и суши, и более 6 лет у нас есть направление комплексных обедов. Площадь нашего производства 234м2.

Мы готовим для гостей как для себя - каждый день с любовью. Более того, мы и сами - постоянные клиенты нашей компании, в праздники мы всегда заказываем наши суши и пиццу. В будни заказываем обеды домой, чтобы не отвлекаться на готовку.

Ежедневно мы обслуживаем около 600 клиентов, таких так: частные детские сады, продленки, секции, склады, офисы, производства, ну и конечно же частные лица.

Обязанности

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

•составлять меню комплексных обедов и меню доставки

•планировать работу команды и распределять обязанности, а также контроллировать выполнение

•налаживать процессы приготовления и пищевую безопасность в производстве

•обеспечивать стабильность качества выпускаемой продукции

•руководить командой поваров и линейного персонала

•обучать поваров стандартам, следить за соблюдением регламентов

•сезонно вводить новинки в меню

•вести грамотную работу в отношении работы с товаром, заказов, списаний и порчи продукции, проводить инвентаризацию

•обеспечивать работу по стандартам организации, участвовать в их разработке

•разрабатывать новые технологические карты

•обеспечивать бесперебойную отдачу блюд

•обучаться


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 5 лет

Требования

Мы ищем системного, ответственного, увлеченного, бескомпромиссного в отношении стандартов, шеф-повара, который ОБЯЗАТЕЛЬНО имеет опыт работы более 3 лет в общественном питании.

КАКИМ МЫ ВИДИМ ШЕФ ПОВАРА:

•с интересом относитесь к своему делу

•умеете обучать поваров

•системно подходите к задачам

•стабильный и уравновешенный

•человек, который способен удерживать во внимании большое количество задач

•знаете, как делать технологические карты

•постоянно придумываете и вводите новинки в меню

•умеете выполнять задачи до конца

•уверены и стрессоустойчивы


Товаровед-оценщик

от 40 000 руб.

Старая Купавна

Слесарь-ремонтник

от 80 000 руб.

Старая Купавна

Клинер/Уборщица

35 000 – 55 000 руб.

Старая Купавна

Менеджер в отдел снабжения

от 100 000 руб.

Старая Купавна

Контролер ОТК

от 90 000 руб.

Старая Купавна

Плиточник

52 000 руб.

Старая Купавна

Делопроизводитель, помощник руководителя по работе с документами.

от 75 000 руб.

Старая Купавна

Водитель категории С

90 000 – 150 000 руб.

Старая Купавна

Врач Педиатр

от 90 000 руб.

Старая Купавна

Водитель

80 000 – 110 000 руб.

Старая Купавна


* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!