Повар

ООО "Центр отдыха Зеленый городок"

Условия работы

Город

Лесной   –   на карте

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Проживание, питание

Условия

ООО "Центр отдыха Зеленый городок".

Мы находимся в экологически чистой лесной зоне недалеко от г. Пушкино (д. Костино) Московская область.

Работа по адресу: Пушкинский район, Зеленый Городок, д 1, проезд от ж/д станции Пушкино, автобус № 28 до конечной - 20 минут, далее пройти в Лагерь через КПП №1

Условия:

- Зарплата - без задержек;

- График работы: сменный, 5/2, 6/1, смены по 11-15 часов, от 3800 до 5100 на руки;

- Проживание бесплатно в комнате для персонала по 4-6 человек;

- Трехразовое питание бесплатно;

- Спецодежду выдаем бесплатно;

- Компенсация оплаты проезда.

Обязанности

Непосредственное приготовление блюд: подготовка (чистка, мойка) продуктов и полуфабрикатов и их непосредственное приготовление;

- Участие в разработке новых блюд;

- Приготовление блюд, с соблюдением технологии;

- Использование технологические карты;

- Контроль условия хранения и расход продуктов;

- Контроль качества приготовленных блюд.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Требования к качеству изготовляемых блюд;

- Умение работать по технологическим картам;

- Умение "читать" технологические карты;

- Умение работать по Заборным листам в формате "шведского стола";

- Знание правил и сроков хранения продуктов (сырых и полуфабрикатов);

- Знание технологического оборудования и его принципов работы;

- Наличие мед. книжки;

- Наличие профессионального образования;

- Порядочность, корректность;

- Профессиональная грамотность.