Технолог RD (корма для животных)

СТ-Профи

Условия работы

Город

Железнодорожный   –   на карте

Заработная плата

от 100 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Г. Железнодорожный МО. Форма найма: Бессрочный трудовой договор. Гр.раб. с 9 до 18 ч, .5/2. Зарплата от 100000 руб

Обязанности

-разработка новых и корректировка действующих рецептов сухих кормов, создание прочной кормовой базы;

- подбор соответствующих по качеству сырьевых ингредиентов, участие в поиске поставщиков сырья;

- формирование предложений по увеличению привлекательности, поедаемости кормов;

- прослеживание и аналитика процесса производства;

- проведение тестов и экспериментов по изучению существующих технологических процессов и потенциально возможных с внедрением нового оборудования или модернизации действующего;

- составление предложений по оптимизации производственного процесса, обеспечение повышения эффективности и рентабельности производства;

- участие в разработке программы производственного контроля;

- обучение производственного персонала;

- участие в разработке программы производственного контроля;

- обучение производственного персонала;

- составление ТЗ, ТУ, ТИ, технологических карт

-организация планов размещения оборудования, технического оснащения, организации рабочих мест, расчета производственных мощностей и загрузки оборудования, обеспечивающих выполнение требований по качеству продукции и повышению производительности производства;

-проведение расчетов экономической эффективности проектируемых технологических процессов;

- осуществление контроля над соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования;

- работа над расширением перечня возможностей для использования в рецептуре и технологии продукции с целью улучшения качества;

-анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, проведение работы в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию;

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Компания по производству и реализация продукции северного оленеводства приглашает на работу технолога по разработке новых кормов для животных с опытом работы от 3 до 6 лет, Образование: высшее.

Требования:

-высшее профильное образование в области технологии пищевых или кормовых производств, контроля качества и сертификации, пищевой химии, химической инженерии, химии, биологии или смежных областей;

- опыт работы на предприятиях производств кормов для домашних животных или пищевых производств;

- знание технологий, оборудования и сырьевых компонентов;

- компьютерная грамотность.

Необходимые знания:

- правила приготовления кормов;

- работа по техническим заданиям: разработка рецептур корма с анализом себестоимости и параметров продукта;

- запуск новых продуктов в производстве, проведение экспериментов и тестов, отработка технологий;

- анализ результатов параметров продуктов, принятие решений по корректировке рецептур продуктов и технологических параметров;

- отработка новых ингредиентов.

- состав, питательность, переваримость кормов, их влияние на организм животных;

- потребность животных в белке, витаминах и минеральных веществах;

- принципы составления рецептур; правила химической и бактериологической обработки кормов;

- технологии подготовки кормов и режимы кормления;

- принципы оценки качества сырья, используемого для производства;

- принципы оценки качества готовойпродукции;

- санитарные правила приготовления кормов;

- правила хранения кормов, витаминов и других препаратов.

- умение читать и понимать схемы и проектную документацию.

- уверенный пользователь ПК, пакета Microsoft Office, технологических программ, САПР;

- опыт в разработке новых рецептур, разработке ТУ и техрегламентов;

- опыт в разработке новой технологии на производстве, подбора, покупки, монтажа и наладки оборудования;

-знание систем и методов проектирования технологических процессов и режимов производства.

- умение работать в режиме многозадачности;

- дисциплинированность.