Пекарь-технолог (удаленно)

Прямой работодатель

ООО "ГЕРМЕС"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Казань   –   на карте

Заработная плата

от 55 000 руб.

График работы

Удаленная работа

Условия

Самозанятость или ИП;

Оплата от 400 руб/час и выше (готовы рассматривать другие предложения по оплате);

Компенсация мобильной связи

Удаленная работа;

График работы: несколько часов в день (3-5 часов) или возможность работать в режиме: 5/2 (подробнее график работы обсуждается на собеседовании с руководителем).

Обязанности

Разработка и контроль по осуществлению технологического процесса изготовления выпечки, х/б изделий, (по возможности: кукурузных палочек, круассанов, снэков и тд.)

Участие в открытии новых проектов, пошаговый контроль по открытию мини-пекарни или булочной с нуля;

Консультирование сотрудников на производстве;

Контроль качества сырья и готовой продукции;

Отслеживание новых тенденций на рынке хлебобулочных изделий;

Работа с поставщиками сырья;

Рекомендации по закупке необходимого оборудования;

Ведение технической документации и производственной отчетности.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Образование среднее специальное;

Отличное знание приготовления выпечки;

Опыт в открытии мини-пекарни, булочной;

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет.