Заместитель начальника производства (кулинарное производство)

Прямой работодатель

ООО "Лента"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Видное   –   на карте

Заработная плата

81 000 — 104 300 руб.

График работы

Гибкий график

Предоставляется

Обучение

Условия

Сеть гипермаркетов "ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает в свою команду Заместителя начальника Кулинарного производства.

• стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

• официальное оформление с 1-ого рабочего дня;

• квартальное премирование по результатам работы;

• надбавки за выслугу лет;

• внутрикорпоративное обучение и развитие, курс стажировки;

• полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, спецодежда, оплачиваемые отпуск и больничный лист)

Обязанности

Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу;

• планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам;

• эффективное использование производственных мощностей;

• обучение и стажировка персонала;

• контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации;

• контроль качества выпускаемой продукции;

• контроль выполнения санитарных норм и правил;

• взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Высшее или среднее профессиональное образование;

• знание технологии производства продуктов питания;

• знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;

• опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания;

• уверенный пользователь ПК.