Работа в Подольском районе, пос. Ознобишино, территория Молокозавода.
Предприятие занимается производством соков, смузи, морсов и пр.
График работы 5/2, с 9-00 до 18-00, возможны переработки.
Оплата от 120000 рублей до 150000 рублей, выплата 2 раза в месяц.
Служебного транспорта нет, приглашаем кандидатов, проживающих в непосредственной близости от места работы, микрорайоны 2, 3, 4, Кузнечики, Ознобишино, Кленово или имеющих автомобиль.
Обязанности
Подготовка лаборантов для работы на производстве (2 человека).
Разработка рецептур различных видов напитков, в том числе: соков и нектаров, морсов, холодного чая.
Приготовление опытных образцов напитков.
Технологическая поддержка при выработке продукции по разработанной рецептуре.
Подбор ароматизаторов, красителей, экстрактов требуемого профиля с рекомендуемыми дозировками.
Разработка, согласование и регистрация Технических условий на готовую продукцию, внесение в них изменений при необходимости.
Организация санитарно-технического контроля на производстве.
Организация контроля сырья для производства соковой продукции по показателям подлинности (натуральности) в соответствии с требованиями международных стандартов.
Организация контроля готовой продукции.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
От 2 лет
Требования
Опыт работы технологом в пищевой промышленности, желательно в производстве соков, напитков.
