1. Вести учет поступления и выдачи постельного белья и съемного инвентаря. 2. Обеспечивать хранение, прием и выдачу постельного белья и съемного инвентаря. 3. Выдавать горничным чистое белье и принимать у них грязное. 4. В соответствии с установленными в гостинице правилами и периодичностью проверять состояние белья и съемного инвентаря и готовить его к списанию. 5. В случае необходимости производить мелкий ремонт белья, проглаживание после стирки, проставление меток. 6. Отвечать за санитарное состояние помещений бельевой согласно требованиям санитарно-эпидемиологических норм. 7. Отвечать за противопожарное состояние помещений бельевой. 8. Обеспечивать своевременную передачу белья и съемного инвентаря в стирку (или химчистку) и его возврат из прачечной, оформлять необходимые документы по движению белья, отчитываться в бухгалтерии в соответствии с принятым в гостинице положением. 9. Решать возникающие вопросы с прачечной по возмещению убытков при порче белья, сданного в стирку. 10. Знать нормативы на постельное белье и съемный инвентарь (скатерти, портьеры, покрывала и т.п.) и порядок его смены. 11. Участвовать: - в составлении актов на списание пришедшего в негодность постельного белья и съемного инвентаря; - в оформлении установленной документации |