Технолог корпоративного питания
№ 10173348 · 15 июля 2022, 10:45 · 147 просмотров
Прямой работодатель | ООО "РБЕ" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Москва, м. Бульвар Рокоссовского – на карте | Заработная плата | 70 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Условия | Оформление по ТК РФ, отпуск 28 календарных дней Полностью белая заработная плата 2 раза в месяц без задержек Дружный коллектив Питание предоставляется Спецодежда предоставляется Возможность карьерного роста График работы сменный 5/2 (с 9-18) Работа в Москве в районе метро Бульвар Рокоссовского | Обязанности | Ведение технологической документации Проработка входящего сырья, составление актов проработки Составление меню, разработка новых блюд, проработка действующих Контроль соблюдения технологической дисциплины Контроль соблюдения стандартов в области производства/хранения и реализации продукции общественного питания Контроль качества входящего сырья Ведение отчетности в установленной форме Разработка ППК Разработка и согласование нормативной документации Разработка и запуск новых проектов Взаимодействие с органами Роспотребнадзора |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 2 лет | Требования | Опыт работы технологом общественного питания от 2-ух лет Знание ценообразования в общепите Знание законодательной базы в области требований к маркировке товаров и информации для потребителя, сопроводительных документов, технических регламентов |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|