Директор ресторана
№ 10154853 · 10 января 2022, 10:45 · 27 просмотров
Прямой работодатель | ООО "Бистро Пронто" | Статус | Вакансия находится в архиве |
Условия работы
| Город | Москва, м. ВДНХ – на карте | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Питание | Условия | Заработная плата по договоренности График работы 5/2 Оформление по ТК РФ Бесплатное питание | Обязанности | Увеличение прибыли и производительности ресторана‚ планирование бюджета ресторана‚ ответственность за выполнение всех статей бюджета‚ калькуляция и учет. Проведение собеседований с кандидатами‚ мотивация персонала. Контроль документооборота ресторана. Соучастие в создании меню‚ знание направленности кухни. Внедрение маркетинговых программ. Контроль качества продукции. Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций. Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее | Опыт работы | От 2 лет | Требования | Опыт работы в аналогичной должности минимум от 2 лет ПК - опытный пользователь (Word‚ Excel‚ Юпитер‚ R-keeper) Навык организации ресторанного документооборота Опыт успешного бюджетирования ресторана Знания в сфере маркетинга и финансов (приветствуются) Стрессоустойчивость‚ организационные способности и лидерские качества, ответственность‚ активность в работе‚ коммуникабельность |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|