Рецепты к новому году, и не только

Я подумала и решила создать эту тему, для того чтобы люди могли делиться рецептами.
Ведь сколько людей столько рецептов и хитростей в приготовлении пищи.

неа, она в другой области живет, у нас с ней война гастрономическая, она считает своим долгом откормить меня до 60 кг.

это сколько тетушке стараться надо,чтобы до 60 кг Вы набрали?

ну до 60 мне еще как минимум 5 кг надо, и ее понятие чуть-чуть сильно отличается от моего, ее тарелки размером с поднос, это ооооочень много...

а Вы этот поднос разделите с другими родственниками

Так я тада ещё потолще тя буду, во мне 58 кг!

Горгоша отвечай

сделали вчера цезарь...продукты таким образом подобрались в холодильнике ,ну так себе.. и чё в нем люди находят?Мои знакомые фифы всегда в ресторанах:"мне цезарь! ","а я буду цезарь мой любимый"... Чистоперекусить-да,но никак не любимый.Мне каэтся -это дань моде

ну это намного лучше, чем тяжелые салаты облитые майонезом...просто легкий салатик Цезарь и все . А сами что предпочитаете?

предпочитаем все!чтоб вкусно и много ,борщи,котлеты,пловы,все виды паст,всевозможные салаты.-Изысканные и не очень,выпечку.Вот сейчас яблоки в кляре делала.С вином .Оч.вкусно

Все в зависимости от соблюдения санпина на кухне и пристрастности искателя.
Иногда и тараканьи усики можно найти.

эх еще б наполеон найти с кремом а не со сгущенкой и вкусом лет так 8 назад....

как говорит моя доня - у мамы хорошо растут цветы и моя ...опа!

Нет, а даже если чуть позже поем, с утра такое начинается, мало того желудок болит, так аппетит зверский, еду в транспорте и мечтаю, - Сейчас приеду съем пирожок , кашу, а если в магазин нужно зайти , берегись кошелек….. Что ни будь вкусненькое да куплю, по этому режим которого я придерживаюсь мне подходит, а так каждый выбирает свой.

Я тоже с утра купила вкусненький йогурт, подсела на йогурты Валио, ооочень вкусные, смотрю на баночку, а кушать не хочется, но через 3 часа...

С мамой проще, ей пофиг как я питаюсь, а вот тетушки - хуже бабушек

Ребята, а это вообще шедевр, брат даже когда сильно болел, их просил приготовить.
Творожно - кабачковые оладьи
200 гр натертого цуккини ( кабачка) с отжатой жидкостью смешать со 100-150 гр мягкого обезжиренного творога ( кварка), одним яйцом и 2-мя столовыми ложками муки грубого помола, если тесто жидковато еще немного муки, посолить, добавить зеленый лук.
Выпекать на блинной сковороде или блиннице, протертой растительным маслом.

это сложновато...тогда лучше самим приготовить этот тортик

как вам с мамой повезло!!! а моя мается, бедняжка! ... и накрмлю и под юбку загляну что бы в мороз в стрингах и в чулках на работу не упылила ... вот такая злыдня досталась моей доне!!! в общем - чекнутая тетя!

чей-то не догоняю....кто кому стринги проверяет?

ужс...
Моя мама живет очееень далеко от меня, поэтому мне хорошо, ее влияние до меня недосягаемо. А до такого маразма как заглянуть под юбку никогда не доходило... Это ж надо...

Всем привет.

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Ингредиенты:
для тонкого теста:
100 гр. теплой воды;
0,5 ч.л. сухих дрожжей;
по 1 чайной ложке сахара и соли;
2 стакана просеянной муки;
1 яйцо;
2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
100 гр. помидоров;
100 гр. ветчины;
120 гр. сыра;
50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.

Время готовки блюда — 40 минут.
Калорийность — 280 ккал.
Технология приготовления:
Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!

Оля Кадровик, пицца...!!!!!!!!!!!! спасибо! пригодится

Nefa,

Nefa, пицца-фигуры убийца

можно ее съесть сегодня, а завтра ее уже не будет можно забыть что была вчера

miss Q, это так каждый день обжираться можно) а потом весы напомнят)

а их лучше вообще не трогать...весы должны быть на кухне,чтобы взвешивать порции, а не себя

Ну это всего можно позволить на праздник, и салат и торт в одном лице ))) верней в пицце

Нет уж нет уж, лучше весы держать рядом кроватью, чтобы следить за разницей вечером и утром ))) уже сразу видно если что не так лишнего съели и увеличить физ. нагрузки и ротик прижать ))))

А если ротик не прижимается? что делать?

смысл каждый день утром и вечером взвешиваться, может за день ты столько воды выдул,что кг.прибавился, может мышцы накачались и ты стала тяжелее...хотя бы один раз в неделю надо взвешиваться.

Ну у всех своя система ))) я если один раз в неделю взвешиваюсь, то вес как то не контролирую, а так если воды напилась или она задержалась, то разница между вечером и утором как минимум 1,5-2 кг, а если все в номе 700гр – 1 кг. Ну не знаю многие говорят что нужно не чаще 1 – 2 раз взвешиваться в месяц, но мне это не подходит ((((

В сад , все в сад )))) Лучший способ пойти гулять и полезно и от холодильника подальше, самое главное в магазин не заходить, короче в ЛЕС, правда летом можно ягод свежих поесть