Кушать подано

Валерий,если можно,не убирайте эту тему.Будем скидывать рецептики всякие сюда.

И торты в виде яиц Фаберже делают ТетьОль. И потом как ни странно, эти яйца едят.

Горгона, Да ну,на... Отрезать лучше чтоб не жалко было...В тортах главное вкус...Ну это лично моё мнение, а за красотой -в Третьяковку.

сама идея украшения понравилась. Айсинг не обязательно листовой. Покрыть торт сеткой айсинга. Кропотливая работа заключается в том, чтобы прокапать весь торт по "канве". Рисунок взять с любой понравившейся вышивки. Мне понравилось. Очень оригинально. Про шедевры речь не идет.

ТетяОля, интересно, если в стране все живут от зарплаты до зарплаты и денег нет - кому Горгона такие торты делает?

Ты не поверишь, но канва, это не проблема, проблема в :вышивке: на самом торте. Честно скажу, вышивать по ткани крестиком и гладью могу, но я же на ткани рисую, а вот на сетке из айсинга, это для меня проблема. тем более что я не кондитер, тортики это просто моё хобби.

Ну каждому своё ТетьОль, мне и вкус и красота блюда важна.

Работа делает свободным, таким, как вы и продает. Тем кто любит хэнд мейд. Съязвить хотел, не вышло.

Лидия кадр, завидуй молча. Торты не для тебя, а то не купит тебя больше никто, Изаура.

Кстати на сентябрь отказалась от двух заказиков, подработка моя не дала их принять.

Горгона, основная работа естественно важнее.

Даже не основная работка, до конца месяца на выпечке у знакомых с пятницы вечера по субботку вечера.

Горгона, скучать некогда

Покой мне ток снится.

Удачи нам в делах наших

И не говори! Удачи! Удачи! И есшо раз Удачи!!!!! Прорвемси, где наша непропадала!!

Шампиньоны фаршированные.
Шампиньоны, яйца отварные, лук репчатый, бекон, масло сл. соль, перец по вкусу, зелень.
В магазинах сейчас появились большие размером шампиньоны, специально для фаршировки.
Так вот, берём большие шампиньоны, удаляем аккуратно у них ножки, хорошо промываем. Ножки шампиньонов, яйца отварные, лук репчатый, бекон, режем средним кубиком, затем обжариваем на сл.масле в такой последовательности, лук, бекон, яйца, ножки шампиньонов. Добавляем зелень, всё перемешиваем, и фаршируем шляпки шампиньонов. Затем поливаем шампиньоны сеточкой из майонеза, и отправляем в разогретую до 180С духовку, на 10-12 минут, доведя шампиньоны до румяного колера.
Приятного аппетита! ссылка

Мясо запечённое с овощами. Свиная шейка, баклажан, кабачок, картофель, помидор, лук репчатый, масло рас. масло сл. соль, перец по вкусу, зелень, веточку свежего розмарина, ну или обычный сушёный розмарин, майонез, сметана, сыр. Заранее до полу-готовности обжариваем порционно нарезанную шейку, отвариваем до полу-готовности картофель, баклажан и кабачок бланшируем. Репчатый лук режем полу-кольцами и слегка обжариваем.
Далее слоями выкладываем в форму из фольги, кусочек сл.масла, баклажаны, кабачок, затем поционные кусочки шейки, на шейку кладём веточку розмарина, или посыпаем сухой приправой розмарина, затем кладём кругляши картофеля, на картофель кругляши помидорчика. Посыпаем всё это мелко натёртым сыром, и поливаем сеточкой майонеза со сметаной.
Ставим формочки в духовку, разогретую до 180С, Доводим до румяного колера, и.......................
Приятного аппетита! ссылка

Долго.
Берем кастрюлю. Наливаем воду.
Добавляем по вкусу приправ и пару капель подсолнечного масла. Через 5-7 минут, вода закипела, засыпаем подводные лодки.
И еще через 5-7 минут, они всплывают.
Под водочку, можно вылавливать. На трезвую: еще 3-5 минут.
Майонез и кетчуп сверху.

Горгона, Ир, ты так и не написала рецепт запеченого мороженого. (

ничего интересного - в кафе пробовала....

Вас в гугле забанили?) Или Горгона у нас тайный хранитель звезды Мишлена и знает что-то эксклюзивное?)

А почему сразу ерничать? В гугле можно посмотреть и ничего не понять, а она может по простому обьяснить.

Вам не понравилось, я не пробовала. И как быть?

Потому что смешно)
Аааа... т.е. вы о себе такого плохого мнения, что даже и не стали пробовать смотреть и понимать?)
Будьте уж честны до конца - готовить вы это не будете)

Мышка-норушка,

Хочу плова.

А я хочу Аджарскую лодочку или грузинские хинкали.....

Всё бы брюхо набивать , нет бы о высоком искусстве

набить брюхо - это одна из основ жизни)))
без набивания никакое искусство не нужно))

А нету, у меня ток завтра пловчик будя.

Сам сейчас сделаю.

Интересно, а где эта может попробовать такое?

Вот эт праильна, а в пиццерию залетела. ща как нажруся......

У тебя без казана и дров, только солдатская рисовая каша с мясом а не плов может быть завтра