Обслуживание потребителей организаций питания блюдами и напитками: сервировка столов организации питания; Встреча потребителей организации питания и прием заказов от них; Подача готовых блюд и...
Бармен обслуживает клиентов за стойкой, часто выступает в роли кассира, готовит напитки для гостей по заказам официантов, проводит ревизию алкоголя и т.д. Социальный пакет Новое рабочее место Умение работать в команде
1. Проверять перед началом работы сохранность посуды; 2. Накрывать и осуществлять предварительную сервировку стола по правилам. 3. Владеть в совершенстве техникой обслуживания проживающих интерната,...